日本酒派♡家飲み大好きで、おつまみにもこだわり自分時間を大切にする方に
とっておきなのが「豆腐の味噌漬け」です。
美味しいものをちびちびと嗜む自分へのご褒美Time。
最高のひと時…。そんな時に寄り添うおつまみも最高でありたい。
豆腐の味噌漬けは、自家製味噌に豆腐の生地を漬け込み
無添加で発酵させて仕上げる逸品。福岡県朝倉市の
「豆腐工房ぬくもり畑」で１つ１つ手作りされてます。
日本酒派の方には、唐辛子味が人気です。
辛さが後からピリッと追いかけてくる旨さ。
豆腐の中に味噌の旨味が凝縮され
舌触りは、まさに濃厚チーズ！
和チーズの様なイメージでしょうか。
日本酒が進みすぎたらごめんなさい（笑）
他にご飯のお供や
健康維持のために1日一口サプリ代わりにする方も。
（発酵食品なので…）
コロナ以降、増加傾向にある
家飲みを楽しむ方
家飲みを楽しんでほしい方への
手土産にも喜ばれているのです。
チーズはカロリーが気になる。
豆腐なら罪悪感ないし、発酵食品で無添加なら良いこと尽くし。
大切な方への贈り物にも嬉しいですね。
そして、凄いのが
全国FMラジオ「日本酒おつまみ総選挙」福岡代表に選ばれました。
詳しくはこちら↓
https://www.tfm.co.jp/kurabiraki2021/index.php?catid=3960
豆腐の味噌漬けをもっと詳しく知りたい方はこちら↓
https://www.nukumori-batake.com/products/detail/50
