日本酒のおつまみは豆腐⁈辛口派の方は唐辛子味というものが存在する!!
なんと、なんと、皆さんはチーズの様な豆腐をご存じでしょうか。
和ちーずとも呼ばれ、豆腐を味噌に漬け込み発酵させたもの。
お酒が進むおつまみと言えば、高カロリーなチーズ!
しかし、ヘルシーな上に発酵食品、
更には、チーズの様な舌触りでおつまみとしては申し分のない
コク深い味わい。
お酒が進む一品として「豆腐の味噌漬け」があるのです。
無添加で身体に優しく、お酒好きな方、しかも辛党の方は
唐辛子味が特におすすめ。
激辛ではなく、ピリッと後から追いかけてくる辛さ。
チビチビと嗜みながらリアルでもオンラインでも
お酒の席で話に花を咲かせては如何でしょうか。
豆腐の味噌漬けが気になる方はこちら↓
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